Salou en hiver : qu'est-ce qui reste ouvert de novembre à mars ?
En hiver, tout n'est pas ouvert à Salou, et beaucoup dépend du mois. Si vous venez pour PortAventura, visez novembre, décembre et la première semaine de janvier : le parc est ouvert tous les jours jusqu'au 6 janvier, puis ferme du 7 janvier au 20 février. Si vous venez pour la mer, loin des foules de touristes, n'importe quel mois fera l'affaire : même en janvier, il fait en moyenne autour de 14 degrés en journée.
Venir en hiver : atterrir à Barcelone
De l'aéroport de Reus, Salou est à ~21 min de voiture, mais en hiver, mieux vaut ne pas compter sur cet aéroport : le 2 novembre, nous avons consulté la liste des compagnies de l'aéroport de Reus sur le site d'Aena, et elle était vide. En hiver, il est donc plus sûr de prendre un vol pour Barcelone. Avec un transfert de l'aéroport de Barcelone à Salou, vous arrivez en ~1 h 9 min, et à Cambrils en ~1 h 13 min.
Les trains circulent aussi en hiver : la R17 va de la gare Estació de França à la station Salou-Port Aventura, et Cambrils se trouve sur la ligne R16. Toutes les options, avec changements et prix, sont détaillées dans l'article comment aller de l'aéroport de Barcelone à Salou. Et quand les vols reprendront à Reus, notre comparatif des aéroports de Reus et de Barcelone vous sera utile.

Novembre : le parc ouvert tous les jours, Ferrari Land le soir
À partir du 20 novembre, c'est Noël à PortAventura Park. Le parc est ouvert tous les jours, en général de 10 h 30 à 18 h 00, et jusqu'à 23 h 00 les samedis 7 et 14 novembre. Pour Ferrari Land, c'est plus compliqué en novembre : il n'ouvre que le soir, le vendredi, le samedi et le dimanche. Pour faire les deux parcs le même jour, venez un vendredi, un samedi ou un dimanche : la journée à PortAventura Park, puis le soir Ferrari Land, qui ouvre à 17 h 00 le vendredi et à 16 h 30 le week-end, jusqu'à 22 h 00. Le parc aquatique Caribe est fermé en novembre.
Le soir, allez sur le passeig de Jaume I voir les fontaines. Du 2 novembre au 15 janvier, elles fonctionnent les vendredis, les samedis, les jours fériés et les veilles de jours fériés : à 19 h 00 la fontaine cybernétique, à 19 h 30 la fontaine lumineuse, la Font Lluminosa. Vous verrez donc les deux spectacles dans la même soirée.
Décembre et début janvier : Noël au parc et en ville
Pendant les fêtes, PortAventura Park ne ferme pas : il est ouvert tout le mois de décembre, 24 et 25 compris, de 10 h 30 à 18 h 00, et certains jours jusqu'à 19 h 00. Noël au parc dure jusqu'au 6 janvier. Dans la première moitié de décembre, Ferrari Land n'ouvre que du 4 au 8 et du 11 au 13 décembre, mais à partir du 18 décembre, il est ouvert tous les soirs. La veille de Noël et le 31 décembre, il ouvre en journée, de 13 h 00 à 19 h 00, et ces deux jours-là, vous aurez le temps de faire les deux parcs : PortAventura Park est ouvert jusqu'à 18 h 00.
Pour rejoindre les parcs et les hôtels du complexe, voyez notre article comment aller à PortAventura. Depuis l'aéroport de Barcelone, vous pouvez aller directement à PortAventura.

La mairie de Salou a son propre programme de Noël, du 5 décembre au 5 janvier : une quarantaine d'événements, des concerts, des fêtes pour les enfants, des actions caritatives. Il se termine le 5 janvier, quand les Rois mages arrivent en ville. Le 26 décembre, jour de Sant Esteve, Salou organise la course Sant Esteve. À Cambrils, du 11 au 13 décembre, un marché de Noël se tient dans le parc del Pinaret.
Si vous passez d'abord les fêtes à Barcelone, vérifiez ce qui fonctionne en ville du 24 décembre au 6 janvier. De Barcelone à Salou, vous pouvez prendre un transfert avec prise en charge à votre adresse.
Du 7 janvier à la mi-mars : parcs fermés, fêtes locales en ville
À partir du 7 janvier, PortAventura Park et Ferrari Land sont fermés. PortAventura Park rouvre les samedis et dimanches du 20 février au 14 mars, puis tous les jours à partir du 18 mars. Ferrari Land rouvre un jour plus tard, le 19 mars.
En revanche, Salou et Cambrils ont leurs propres fêtes pendant ces semaines-là. La grande fête d'hiver de Salou dure de fin janvier à début février : en 2026, elle s'est tenue du 24 janvier au 8 février. Le samedi principal, le défilé du soir du Cós Blanc traverse la ville en musique et sous les confettis, et la mairie le présente comme la plus grande fête des confettis de Catalogne. Nous n'avons pas encore trouvé de calendrier officiel pour 2027. À Cambrils, février est le mois des journées de la galera : c'est le nom local de la squille, que les restaurants de la ville préparent de différentes façons. En 2026, elles ont eu lieu du 6 février au 1er mars, et du 13 au 29 mars, les restaurants ont organisé les journées de l'artichaut.
En hiver, dans la ville voisine de Valls, on mange des calçots, et cela vaut bien une journée : nous avons décrit l'excursion dans l'article sur la calçotada.
Météo
D'après les normales climatiques de l'AEMET pour la station météo de l'aéroport de Reus :
| mois | maximale en journée | minimale la nuit | jours de pluie |
|---|---|---|---|
| novembre | 17,5 °C | 7,6 °C | 4,4 |
| décembre | 14,6 °C | 4,7 °C | 4,1 |
| janvier | 14,1 °C | 3,9 °C | 4,0 |
| février | 14,9 °C | 4,5 °C | 3,5 |
| mars | 17,1 °C | 6,6 °C | 3,8 |
La station se trouve près de Reus, à quelques kilomètres de la mer, et l'AEMET n'a pas de chiffres distincts pour Salou même. Laissez le maillot de bain à la maison, mais prenez une veste légère.
Questions fréquentes
Puis-je faire PortAventura Park et Ferrari Land dans la même journée en hiver ?
En novembre, oui, le vendredi, le samedi et le dimanche : le parc est ouvert jusqu'à 18 h 00, et Ferrari Land à partir de 16 h 30 ou de 17 h 00. Du 18 décembre au 6 janvier, Ferrari Land est ouvert tous les jours.
Pour aller à Salou en hiver, quel aéroport choisir : Reus ou Barcelone ?
En hiver, Barcelone : début novembre, le programme d'Aena pour l'aéroport de Reus ne comptait aucune compagnie, et nous n'avons pas trouvé de date de reprise des vols.
Cela vaut-il la peine d'aller à Salou en janvier, quand les parcs sont fermés ?
Oui, si vous venez pour la mer : vous vous promènerez tranquillement sur le front de mer, et jusqu'au 15 janvier, les fontaines fonctionnent les vendredis, les samedis et les jours fériés. Si votre but est PortAventura, non.
Quel temps fait-il à Salou de novembre à mars ?
De novembre à mars, il fait en moyenne de 14 à 17 °C en journée et de 4 à 8 °C la nuit, et il pleut environ quatre jours par mois, d'après les données de l'AEMET pour l'aéroport de Reus.
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